Me zgjerimin e vazhdueshëm të tregut global të konsumit të ushqimit të tharë me ngrirje-, gjithnjë e më shumë prodhues jashtë shtetit zgjedhin të ndërtojnë linja prodhimi për tharje me ngrirje me vakum-. Megjithatë, rekrutimi i operatorëve profesionistë që zotërojnë rregullimin e procesit të tharjes së ngrirjes-ka qenë gjithmonë një pikë e madhe dhimbjeje. Tharësit tradicionalë të ngrirjes kërkojnë që stafi të qëndrojë në-vend për një inspektim afatgjatë-. Pasi të ndodhin kushte jonormale të pajisjeve gjatë ndërrimit të natës ose kohës së pushimit, rreziqet e fshehura nuk mund të gjenden në kohë, gjë që çon lehtësisht në skrapimin e një serie të tërë të lëndës së parë dhe humbje të mëdha ekonomike. Përveç kësaj, fabrikat me tharëse të shumta ngrirëse që funksionojnë njëkohësisht mbështeten në patrullimin manual, duke e bërë të vështirë planifikimin e unifikuar të prodhimit.
Pajisjet tona të tharjes me ngrirje{0}}është e pajisur me një sistem kontrolli të plotë inteligjent të bazuar në ekranin industrial me prekje PLC. Pas aksesit në rrjet, menaxherët e fabrikës mund të hyjnë në platformën e funksionimit përmes telefonave celularë, tabletëve dhe kompjuterëve në çdo kohë dhe kudo. Sistemi shfaq në mënyrë sinkronike parametrat bazë të funksionimit, duke përfshirë temperaturën e raftit, temperaturën e dhomës, shkallën e vakumit, statusin e funksionimit të njësisë ftohëse, kohën kumulative të funksionimit dhe konsumin real të energjisë-. Menaxherët mund të kuptojnë përparimin e çdo cikli tharjeje me ngrirje- pa qëndruar gjatë gjithë ditës në punishte.
Një mori kthesash të procesit të pjekur për fruta, perime, mish dhe ushqim për kafshët shtëpiake mund të ruhen në sistem. Punonjësit e rinj nuk kanë nevojë për korrigjim të përsëritur të provave dhe gabimeve. Ata mund të plotësojnë vendosjen e parametrave duke thirrur formulën përkatëse me një klik, duke ulur shumë pragun teknik të funksionimit. Kur ndodhin luhatje jonormale si zbutja e vakumit, devijimi i temperaturës dhe mbingarkesa e njësisë, sistemi automatikisht i shtyn përkujtuesit e hershëm të paralajmërimit me shumë kanale te personat përgjegjës, në mënyrë që stafi të mund të trajtojë rreziqet e fshehura përpara se të shfaqen probleme masive të cilësisë.
Me autorizimin e klientit, inxhinierët tanë teknikë profesionistë mund të aksesojnë nga distanca sfondin e pajisjeve, të kontrollojnë regjistrat historikë të funksionimit dhe të gjykojnë shkaqet e defekteve. Ne mund të udhëzojmë në-stafin e sajtit për të përfunduar optimizimin e parametrave dhe mirëmbajtjen e thjeshtë në internet. Krahasuar me pritjen që inxhinierët të udhëtojnë jashtë shtetit për-shërbimin në vend, mbështetja në distancë shkurton shumë kohën e ndërprerjes së pajisjeve dhe kursen koston e kohës së shërbimit.
Funksioni inteligjent i telekomandës përmirëson ndjeshëm fleksibilitetin e prodhimit të projekteve të tharjes me ngrirje{0}}jashtë shtetit. Ai zgjidh në mënyrë efektive dilemën e rekrutimit të vështirë të punëtorëve të kualifikuar, stabilizon ritmin e vazhdueshëm të prodhimit dhe bëhet një nga avantazhet e rëndësishme teknike të pajisjeve tona që shërbejnë përpunuesit globalë të ushqimit.
