Makina Komerciale të Mishit

Një mulli komercial i mishit është një makinë shumë efikase e përpunimit të ushqimit e krijuar për vende komerciale si kuzhina, kafene dhe fabrika të përpunimit të mishit. Përdoret kryesisht për të bluar shpejt copa të mëdha mishi (si mish derri, viçi dhe pule) në mish të grirë me trashësi të ndryshme, duke e bërë atë një pjesë thelbësore të pajisjes në përpunimin modern të ushqimit.

Dërgo Kërkesë

Përshkrim

Parametrat teknik

Përparësitë e Pajisjeve

Krahasuar me bluarësit e mishit shtëpiak, modelet komerciale ofrojnë përparësi të rëndësishme:

Efikasitet i lartë dhe produktivitet i lartë:

Mundësuar nga një motor- me fuqi të lartë, ai ofron fuqi të fuqishme, të aftë për funksionim të vazhdueshëm, me intensitet të lartë-për periudha të gjata, duke rezultuar në efikasitet jashtëzakonisht të lartë prodhimi (dhjetëra deri në qindra kilogramë në orë).

2. Qëndrueshmëria:

Komponentët kryesorë (të tillë si rrotulla, mëngët e vidhave, tehu dhe pjata e shpuar) janë prej çeliku inoks-të klasës 304 ushqimore, që rezistojnë ndaj korrozionit dhe konsumit, duke siguruar një jetë të gjatë shërbimi.

3. Mbarimi i kontrollueshëm:

E pajisur me një shumëllojshmëri pjatash me vrima (pjata sitë), ajo mund të bluajë lehtësisht mbushjet e mishit të madhësive të ndryshme të grimcave, duke përfshirë të trashë, të mesëm dhe të imët, për të përmbushur nevojat e produkteve të ndryshme si pjata, qofte dhe salcat e mishit.

Operacioni i sigurt:

Një ndërthurje sigurie siguron që makineria mund të përdoret vetëm kur mbulesa është plotësisht e mbyllur, duke parandaluar funksionimin aksidental dhe duke siguruar sigurinë personale.

Pastrim i lehtë:

Komponentët kryesorë të punës kanë një dizajn modular që lejon çmontimin e shpejtë dhe pastrimin e lehtë, duke përmbushur standardet e higjienës dhe sigurisë së ushqimit.

Parametrat e pajisjes:

Parametrat dhe projektet	Mulli i mishit (i vogël) desktop	(i madh) dysheme-mulli mishi në këmbë	ilustrojnë
model	JR-120	JR-220	Modele me porosi
fuqinë	2.2 kW	4.0 kW	Përcakton fuqinë dhe efikasitetin, sa më i madh të jetë fuqia, aq më i madh është kapaciteti
Tensioni nominal	220 V / 50 Hz	380 V / 50 Hz	Duhet të zgjidhet sipas kushteve të fuqisë së vendit
Fuqia përpunuese	150-200 kg/h	400-600 kg/h	Prodhimi për orë në kushte ideale
Diametri i vidës	φ98 mm	φ120 mm	Diametri i portës së ushqimit ndikon në madhësinë e ushqimit
Materiali	çelik inox 304 e kategorisë ushqimore	çelik inox 304 e kategorisë ushqimore	Materiali i pjesës që bie në kontakt me ushqimin lidhet me higjienën
Pllakë e përputhshme e grykës	φ3, φ5, φ8 mm	φ3, φ5, φ8, φ10 mm	Specifikimet standarde të pllakës së grykës përcaktojnë trashësinë e mbushjes së mishit
peshë neto	~ 50 kg	~ 150 kg	Pesha e makinës ndikon në stabilitetin dhe lëvizshmërinë