Ndërtimi i një linje prodhimi të plotë industriale për tharje me ngrirje është një projekt inxhinierik sistematik, në vend të një blerje të thjeshtë të njësive të pavarura tharëse ngrirëse. Një numër i madh investitorësh jashtë shtetit të përpunimit të ushqimit fokusohen shumë në çmimin e njësisë gjatë prokurimit, duke anashkaluar shumë kufizime praktike në vend. Fabrika të ndryshme rajonale ndryshojnë shumë në hapësirën e disponueshme të punishtes, kapacitetin e furnizimit me energji elektrike, kushtet e ujit ftohës, temperaturën dhe lagështinë lokale të ambientit, si dhe diversitetin dhe luhatjet sezonale të lëndëve të para. Nëse pajisja zgjidhet vetëm në bazë të parametrave teorikë pa studim në terren dhe komunikim të detajuar, shumë probleme të fshehura mund të shfaqen pas mbërritjes së pajisjes. Problemet e zakonshme përfshijnë mospërputhjen e kapacitetit të përpunimit ditor, paraqitjen e paarsyeshme që ndikon në rrjedhën e materialit, fuqinë e pamjaftueshme mbështetëse që çon në funksionimin e paqëndrueshëm të makinës dhe pamundësinë për t'u përshtatur me ndryshimet sezonale të lëndëve të para.
Ekipi ynë inxhinierik ofron shërbime këshillimi të ciklit të plotë para projektit për klientët globalë. Në fazën fillestare të komunikimit, inxhinierët teknikë mbledhin informacion të detajuar që mbulon materialet kryesore të përpunimit, stabilitetin e burimit të materialit, ndryshimet e furnizimit sezonal, prodhimin e pritshëm ditor dhe vjetor, madhësinë aktuale të punishtes, lartësinë dhe sipërfaqen e disponueshme, tensionin e energjisë dhe kapacitetin e vlerësuar, mënyrën e furnizimit me ujë ftohës, mjedisin klimatik lokal, pozicionimin e produktit të përfunduar dhe buxhetin e pritur të investimit. Kombinuar me këto kushte praktike të dorës së parë, ekipi ynë parashtron sugjerime shumëdimensionale, duke përfshirë zgjedhjen e arsyeshme të modelit të pajisjeve, planifikimin e paraqitjes së linjës së prodhimit në të gjithë fabrikën, mbështetjen e konfigurimit të pajisjeve ndihmëse si ftohja, sistemi vakum dhe pajisjet e paratrajtimit të materialit, si dhe propozime referimi për investime në faza.
Për klientët që nuk i kanë përfunduar ende formulat e produktit ose nuk mund të konfirmojnë burime të qëndrueshme të lëndëve të para, ne ofrojmë shërbime profesionale të testimit të tharjes së materialit në ngrirje. Klientët mund të dërgojnë mostra të lëndëve të para për të përfunduar eksperimentet reale të tharjes në ngrirje. Testi do të regjistrojë të dhëna të plota duke përfshirë temperaturën e ngrirjes, kohën e sublimimit, indeksin e konsumit të energjisë, pamjen e produktit të përfunduar, brishtësinë, performancën e rihidrimit dhe shkallën e rendimentit. Klientët mund të kontrollojnë në mënyrë intuitive cilësinë aktuale të mallrave të përfunduara të thara në ngrirje përpara se të nënshkruajnë porositë zyrtare, në vend që të gjykojnë efektin e produktit vetëm nga përshkrimet teorike.
Skemat e personalizuara të projektit parandalojnë në mënyrë efektive dy gabime të zakonshme investimi: mbispecifikim që shkakton humbje të panevojshme kapitale dhe konfigurim të pamjaftueshëm që nuk mund të përmbushë kërkesat e prodhimit. Çdo lidhje nga testimi i mostrës, konfirmimi i skemës, prodhimi i pajisjeve deri te udhëzimi i instalimit është i lidhur ngushtë me skenarët e prodhimit të klientit në botën reale. Kjo mënyrë pune siguron që i gjithë projekti i tharjes në ngrirje mund të funksionojë sipas qëllimeve të paracaktuara të prodhimit pas vënies në punë, redukton humbjen e paplanifikuar të mbylljes në funksionimin në fazat e mëvonshme dhe përmirëson ndjeshëm kthimin e përgjithshëm të investimit të ndërmarrjeve të përpunimit të ushqimit.
