Së bashku me politikat e vazhdueshme të relaksuara të eksportit për frutat tropikale indoneziane dhe produktet ujore drejt Kinës, shumë fabrika të sapondërtuara të përpunimit të thellë të ushqimit në Indonezi nisin projekte të tharjes në ngrirje. Ky klient bashkëpunues ndodhet në një zonë të përpunimit të thellë të lidhur në Indonezi me furnizime të qëndrueshme lokale të bananeve dhe ushqimeve të detit. Ata planifikojnë të zhvillojnë ushqime me banane, karkaleca dhe fruta tropikale të thara në ngrirje që synojnë tregun e konsumit kinez. I kufizuar nga madhësia e stafit teknik në vend, klienti i jep përparësi performancës së qëndrueshme të funksionimit, funksionimit të lehtë dhe kostos së ulët të mirëmbajtjes në vend të konfigurimeve tepër të komplikuara të nivelit të lartë dhe zgjedh zgjidhjen tonë me kosto efektive të tharjes në ngrirje industriale të mesme të vogël.
Ekipi ynë teknik mbajti komunikime të shumta në internet në fazën e hershme për të kuptuar plotësisht dimensionin e seminarit, gjendjen e furnizimit me energji elektrike, nivelin e aftësive të operatorit, kategoritë e produkteve të synuara dhe shtrirjen e buxhetit. Më në fund, u konfirmua një tharëse ngrirëse e tipit batch të madhësisë së mesme. Funksionet e tepërta të zbukuruara hiqen ndërsa të gjitha pajisjet thelbësore për prodhimin e ushqimit janë të rezervuara. Logjika HMI është optimizuar për përdorim lokal me hapa intuitiv funksionimi për të ulur pragun e të mësuarit për punëtorët e linjës së parë. Besueshmëria e funksionimit të vazhdueshëm është rritur, sistemi i ftohjes është optimizuar për të ulur konsumin ditor të energjisë. Pjesët rezervë standarde për qëllime të përgjithshme janë miratuar për zëvendësim të përshtatshëm lokal dhe shpenzime të kontrollueshme të mirëmbajtjes.
Testet e plota të përbashkëta të ndezjes që simulojnë ciklet e prodhimit me shumë grupe u përfunduan përpara dorëzimit për të verifikuar qëndrueshmërinë e sistemeve të vakumit, ftohjes dhe kontrollit të temperaturës. Produktet e plota përfshijnë vizatimet e pajisjeve, manualet e funksionimit dhe mirëmbajtjes, dokumentet mbështetëse të SNI, certifikatat HACCP dhe raportet materiale të kërkuara për karantinën e eksportit në Kinë. Këto materiale mund të përdoren drejtpërdrejt për auditimin e fabrikës lokale dhe zhdoganimin.
Pas dërgesës detare, do të ofrohet mbështetje teknike e vazhdueshme në distancë. Inxhinierët tanë japin udhëzime në internet për pozicionimin dhe vënien në punë të pajisjeve. Paketat e procesit të referencës për bananet, karkalecat dhe frutat tropikale janë dorëzuar për të udhëhequr prodhimin provë në grupe të vogla. Klienti do të zotërojë shpejt rrjedhën e plotë të punës nga trajtimi i lëndëve të para deri te mallrat përfundimtare të thara në ngrirje dhe do të kryejë pa probleme biznesin e eksportit të ushqimit të tharë në ngrirje në Kinë.
