Tharësit e ngrirjes me vakum janë të përshtatshme për tharjen e lëndëve të para me cilësi të lartë-, feta të mjekësisë tradicionale kineze, materiale biologjike, perime të egra, perime të dehidratuara, ushqime, fruta, kimikate dhe produkte të ndërmjetme farmaceutike. Tharja me vakum në ngrirje integron një sistem ftohjeje, një sistem vakum, një sistem ngrohjeje vaji për transferimin e nxehtësisë dhe një sistem dehumidifikimi në një njësi të vetme, duke shfaqur një strukturë të re të dhomës që maksimizon përdorimin e hapësirës së ruajtjes së materialit brenda dhomës për tharje.
Tharësit e ngrirjes me vakum janë të përshtatshme për tharjen e lëndëve të para me cilësi të lartë-, fetave të mjekësisë tradicionale kineze, ushqimeve të detit, perimeve të egra, perimeve të dehidratuara, ushqimeve, frutave dhe produkteve të ndërmjetme kimike dhe farmaceutike.
Tharësit e ngrirjes me vakum integrojnë një sistem ftohjeje, një sistem vakum, një sistem ngrohje vaji të transferimit të nxehtësisë dhe një sistem dehumidifikimi në një njësi të vetme, duke shfaqur një strukturë të re të dhomës që maksimizon përdorimin e hapësirës së ruajtjes së materialit brenda dhomës për tharje. Ky proces i tharjes në ngrirje-me vakum rezulton në pluhura me shpërndarje të shkëlqyer.
